Thee werd vroeger samengeperst in blokken omdat die eenvoudig te transporteren waren. Ook werden deze ‘thee cakes’ van post-gefermenteerde thee gebruikt als betaalmiddel. Deze praktijk dateert van de Han dynastie, maak ook in onze huidige tijd wordt nog veel Pu-Erh thee samengeperst. Dit maakt het makkelijk om de thee lang te bewaren. De smaak wordt niet alleen goed behouden, maar veranderd en wordt soms zelfs beter. Deze Pu-erh cake is zoet en aards van smaak.

Een zeer exclusieve thee, ideaal voor de échte theeliefhebber of als cadeau.